Fairfood's blockchain traceert voedsel "terug naar zijn ontstaan" voor effectieve merkvertelling
Nederlandse NGO Fairfood heeft een nieuw blockchain-enabled platform voor transparantie en traceerbaarheid gelanceerd, Opsporen, om voedsel terug te traceren naar zijn oorsprong en productverhalen te delen, inspelend op de storytelling-trend. Met het uithangbord van 'radicale transparantie' wil de organisatie boeren machtigen met haar gebruiksvriendelijke platform. Trace wordt gepositioneerd als een toegankelijke en betaalbare tool, waarmee grote en kleine voedingsbedrijven hun toeleveringsketen en daarmee mogelijke sociaal-economische problemen kunnen blootleggen.
Trace is een eenvoudig te gebruiken SaaS-platform [Software as a Service] waarmee elk voedingsmerk transparantie kan toepassen op hun productketens en hun producten kan traceren. De tool is speciaal gemaakt om ook boeren aan te melden die alleen toegang hebben tot een standaard mobiele telefoon via sms. Zodra de keten compleet is, kunnen gebruikers beginnen met het verzenden van digitale batches goederen naar elkaar op een openbare blockchain, met behulp van de gebruiksvriendelijke interface van Fairfood. "Elke batch genereert automatisch een QR-code die linkt naar een gebruiksvriendelijke interface die de hele reis van het product weergeeft, waardoor verhalen gemakkelijk kunnen worden verteld", vertelt Marten van Gils, directeur Digital Innovation bij Fairfood.
